Tratto dall'edizione numero 15 del 16/12/2022

Enologia sartoriale: Black Rebel, Atomos e Mute

di Riccardo Lagorio

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Piccoli produttori e grandi bottiglie: i vini migliori delle aziende Granja Farm, Società Agricola 1by1 e Le Moire.

L’abbandono della montagna avviene perché la città offre più occasioni di lavoro, vita agevole, servizi. Non in Val Susa, dove pendii e terrazzamenti sono rimasti incustoditi prima a causa della costruzione degli impianti delle olimpiadi, poi per la realizzazione dell’autostrada e infine della TAV.